Carta y Menú Especial del Día - Restaurante Alejandre

Ibéricos y quesos

• Variado de ibéricos (jamón, lomo y queso)
  17 ¤
• Jamón ibérico
  18,90 ¤
• Lomo ibérico Joselito
  18,90 ¤
• Queso manchego Flor de Esgueva
  11,90 ¤

Ensaladas y verduras

• Ensalada mixta
  6,50 ¤
• Ensalada de pimientos con ventresca
  8,90 ¤
• Ensalada de la casa (gambas, langostinos y rape)
  9,90 ¤
• Espárragos trigueros a la parrilla
  8,25 ¤
• Parrillada de verduras
  6,90 ¤
• Setas Alejandre
  8,90 ¤
• Gazpacho (en temporada)
  4,90 ¤

Conservas gourmet de la mar

• Anchoa de Santoña
  3,25 ¤
• Ventresca de atún rojo en aceite de oliva
  12,90 ¤
• Lascas de foie al vino de Oporto
  16,50 ¤

Entradas calientes / sopas / paté

• Callos a la madrileña
  12,50 ¤
• Sopa de cocido
  3 ¤
• Sopa de marisco
  6,90 ¤
• Pata de pulpo gallego a la parrilla con patata caliente
  16,90 ¤

Mariscos

• Almejas a la marinera
  16,90 ¤
• Gambas a la plancha (250 gr.)
  20,90 ¤
• Nécora gallega a la parrilla
  7,90 ¤
• Cigala a la plancha (pieza)
  14 ¤
• Carabinero a la plancha (pieza)
  12,50 ¤

Arroces (mínimo 2 personas)

• Arroz con Bogavante
  18,50 ¤
• Arroz con Carabineros
  18,50 ¤
• Arroz con verduras
  12 ¤

Pescados

• Merluza de pincho al gusto
  18,90 ¤
• Merluza rellena de jamón Ibérico y queso Manchego
  18,90 ¤
• Bocaditos de merluza a la romana
  17,50 ¤
• Bacalao al gusto
  16,90 ¤
• Lubina a la sal
  17,50 ¤
• Lenguado al gusto
  18,90 ¤
• Cocochas romana o salsa verde
  19,50 ¤

Carnes

• Solomillo a la parrilla
  18,90 ¤
• Lomo bajo a la parrilla
  13,90 ¤
• Chuletón de carne blanca de Ávila
  16,50 ¤
• Nuestro famoso Steak tártaro
  20,90 ¤
• Paletilla de cordero
  18,90 ¤
• Chuletas de cordero lechal
  12,90 ¤
• Manitas de cerdo rellenas de foie y mollejas
  16,50 ¤
• Carne roja fileteada a la piedra (500gr)
  18 ¤

- Primeros: (a elegir uno)

• Revuelto de bacalao
• Ensalada de pimientos con bonito
• Espárragos trigueros plancha
• Croquetas caseras
• Setas plancha al estilo Alejandre
• Ensalada de langostinos, gambas y rape con salsa rosa
• Plato de cuchara diario

- Segundos: (a elegir uno)

• Lubina a la sal
• Bacalao al gusto
• Bonito del norte a la riojana
• Entrecotte a la parrilla
• Rabo de toro con patatas panadera
• Carne roja a la piedra (250 gr.)
• Paella de verduras (*)

(*) Mínimo 2 personas

- Pan, Postre o Café

- Bebida: (a elegir una)

• Vino Tinto - Rioja Crianza o Ribera Cosecha
• Agua
• Cerveza